Cách Làm Beefsteak Ngon Như Nhà Hàng Tại Nhà Với Túi Tiền Sinh Viên

12

Dec

Beefsteak, món ăn tượng chỉ xuất hiện trong các nhà hàng sang trọng, giờ đây có thể dễ dàng chế biến ngay tại nhà mà không lo đắt tiền. Với nguyên liệu dễ tìm và các bước thực hiện đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thử tài để tự thưởng thức Beefsteak chất lượng. Hãy cùng Nhà Trọ Vui tìm hiểu cách làm Beefsteak ngon như nhà hàng với túi tiền sinh viên nhé!

1. Giới thiệu về beefsteak

Beefsteak, hay còn gọi là bít tết, là một món ăn phương Tây nổi tiếng nhờ hương vị đậm đà, thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Nhưng liệu có thể làm beefsteak ngon như nhà hàng mà không cần đầu tư quá nhiều tiền? Câu trả lời là có! Với bí quyết dưới đây, bạn có thể thưởng thức món beefsteak ngay tại nhà mà vẫn tiết kiệm.

2. Nguyên liệu dễ tìm, giá cả phải chăng

Để phù hợp với túi tiền sinh viên, hãy chọn các nguyên liệu sau:

• Thịt bò: Chọn phần thịt bò vai (chuck), mông (rump) hoặc thăn vai (sirloin). Những phần này mềm, giá rẻ hơn so với thăn nội (tenderloin).
• Gia vị: Muối, tiêu đen, dầu ô-liu hoặc bơ lạt.
• Phụ liệu: Tỏi, hành tím, rau mùi tây (parsley) và các loại rau ăn kèm như xà lách, cà chua.

3. Bí quyết chế biến beefsteak ngon như nhà hàng

3.1. Chuẩn bị thịt bò

• Để thịt bò ở nhiệt độ phòng trước khi chế biến (khoảng 30 phút).
• Dùng khăn giấy thấm khô thịt bò để dễ dàng áp chảo mà không bị bắn dầu.
• Ướp thịt với muối và tiêu đen khoảng 10 phút trước khi nấu.

3.2. Chế biến thịt bò

• Dùng chảo gang hoặc chảo chống dính, làm nóng chảo với lửa lớn.
• Thêm một chút dầu ô-liu hoặc bơ lạt, sau đó đặt miếng thịt vào chảo.
• Áp chảo mỗi mặt từ 2-3 phút để đạt mức tái vừa (medium rare) hoặc lâu hơn tùy khẩu vị.
• Thêm tỏi, hành tím và rau mùi tây vào chảo để tăng hương vị.

3.3. Nghỉ thịt

Sau khi nấu, để thịt nghỉ khoảng 5 phút để giữ nước bên trong, giúp thịt mềm mọng hơn.

4. Làm sốt ăn kèm

Bạn có thể tự làm nước sốt đơn giản như sau:

• Sốt tiêu đen: Xào hành tím băm nhỏ với bơ, thêm tiêu xay, nước dùng bò và một ít kem tươi. Đun nhỏ lửa cho đến khi sốt sánh lại.
• Sốt bơ tỏi: Làm tan chảy bơ, thêm tỏi băm và một chút muối, khuấy đều.

5. Trang trí và thưởng thức

• Bày miếng beefsteak ra đĩa, ăn kèm rau xà lách, khoai tây chiên hoặc bánh mì.
• Có thể thêm một lát chanh hoặc rưới sốt lên thịt để tăng hương vị.

Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự làm món beefsteak ngon như nhà hàng ngay tại nhà. Không chỉ tiết kiệm, mà còn giúp bạn trải nghiệm nấu nướng thú vị. Không chỉ mang đến những thực đơn tiện lợi, Nhà Trọ Vui còn hỗ trợ bạn tìm kiếm phòng trọ Hà Nội phù hợp với nhu cầu.

Lý do chọn Nhà Trọ Vui:

• Phòng trọ giá rẻ: Phù hợp với túi tiền của sinh viên và người lao động.
• Phòng trọ sinh viên: Gần các trường đại học, tiện lợi cho việc di chuyển.
• Phòng trọ tiện nghi tại Hà Nội: Trang bị sẵn nội thất cơ bản như giường, tủ, máy lạnh, bình nóng lạnh và không gian bếp chung.
• An toàn, sạch sẽ: Có hệ thống phòng cháy chữa cháy đạt chuẩn, không gian sống lành mạnh.

Hãy để Nhà Trọ Vui đồng hành cùng bạn trong việc tìm kiếm phòng trọ tiện nghi tại Hà Nội. 

Chúng tôi cam kết mang đến những giải pháp nhà ở tốt nhất, giúp bạn yên tâm học tập và làm việc.

Nhà Trọ Vui- Hệ thống cung cấp CHDV, nhà trọ tại Hà Nội!

Tác giả: Trang - Nhà Trọ Vui